Es gibt 2 verschiedene Varianten der Konvertierung von Timestamp -> Datum. Entweder die total komplizierte Variante von kenny -> http://www.lima-city.de/tutorials?m=show&id=932 oder die einfache Variante, die bereits von PHP als Funktion vorgegeben ist.
echo date("d.m.Y, H:i:s",123456789);
Ist doch viel einfacher...zwar wird das Datum als Englisches Datum ausgegeben, aber da die meisten Internetseiten schon größtenteils auf Englisch sind, wird das schon okay sein.