Salat ?
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Also Montag muss ich einen Salat mitbringen zur schule... weiss nur nicht welchen ich machen soll... es soll so f?r 20 leute reichen! kennt einer einen guten salat ?? vllt nudelsalat oder kartoffelsalat... so in die richtung hab ich gedacht! aber ihr m?sst wissen ich kenn mich kein st?ck mit kochen usw aus! deshalb diese komische frage...
schlagt aml euren lieblingssalat vor und perfekt w?re wenn ihr ein rezept dazu geben k?nntet... w?re echt nett...!! ist dringend! und nein ich hab kein kochbuch!
PS: nicht vergessen zu posten welche zutaten man brauch
danke...!!!
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Also am besten ist sicherlich entweder ein Nudelsalat oder ein ganz herk?mmlicher Salat mit Gurken, Tomaten, Kopfsalat, Kohlrabi vllt.
Sehr lecker dazu ist Schaafsk?se oder Oliven, bzw. ein Johghurt oder Senf-dressign.
Wenn du Nudelsalat machst, achte nur darauf, das kein Schweinefleisch enthalten ist, denn es gibt sicherlich Moslems die mitessen wollen oder? Und die d?rfen/wollen ja bekanntlich kein Schweinefleisch verzehren, ich geh?re auch zu dieser Gruppe :-)
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ja gut in die richtung nudelsalat hab ich auh schon gedacht...
was brauch man denn daf?r und hat jemand ein gutes rezept f?r einen nudelsalat ? -
F?r Nudelsalat brauchst du erst mal Gabelnudeln, also diese geringelten Nudeln!
400 g Nudeln (Spiralen oder H?rnchen)
1 kl. Pkg. TK Erbsen
1 Zwiebel
1/4 l Joghurt
2 TL Senf
Salz
Pfeffer
etwas ?l
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Zubereitung:
3 - 4 l Wasser mit 3 - 4 TL Salz und etwas ?l zum Kochen bringen, die Nudeln einstreuen und darin - nicht zugedeckt - bissfest kochen.
Mit einem Sieb abseihen und kurz sp?len.
Die Erbsen nach Anleitung in etwas gesalzenem Wasser weich kochen.
Den Schinken in Streifen schneiden (3 - 4 cm lang).
Zwiebel sch?len und kleinw?rfelig schneiden.
Joghurt mit Senf, etwas Salz und Pfeffer verr?hren.
Die Nudeln mit dem Joghurt, Erbsen, Zwiebel und Schinken vorsichtig aber gut vermengen.
Nun den Nudelsalat f?r ca. 1 Stunde zugedeckt kalt stellen (K?hlschrank).
Tipp: Kr?uter in den Nudelsalat einarbeiten oder mit Kr?uterstr?u?chen garnieren.
BEDENKE: DAS REZEPT IST F?R 4 PERSONEN. DU MUSST DIR DAS PASSEND F?R 20 LEUTE EINTEILEN UND MEHR ZUTATEN KAUFEN, ANSONTEN WERDEN NUR 4 PERSONEN SATT!
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da mir Nudelsalat ?berhaupt nicht schmeckt, w?rd ich dir nen anderen Salat vorschlagen:
einfach alles Gem?se nehmen was dir so schmeckt.
(Karotten, Kohlrabi, Gurken, Tomaten, irgendwelches Gr?nzeug, Mais...)
dann alles in scheiben hobeln, und dann mit Essig?, ?l und Gew?rzen anmachen. je nach geschmack.
ist total simpel, gibt zick varianten, und schmeckt geil^^
(und ist kaum arbeit) -
da mir Nudelsalat ?berhaupt nicht schmeckt, w?rd ich dir nen anderen Salat vorschlagen:
einfach alles Gem?se nehmen was dir so schmeckt.
(Karotten, Kohlrabi, Gurken, Tomaten, irgendwelches Gr?nzeug, Mais...)
dann alles in scheiben hobeln, und dann mit Essig?, ?l und Gew?rzen anmachen. je nach geschmack.
ist total simpel, gibt zick varianten, und schmeckt geil^^
(und ist kaum arbeit)
das ist echt gut.... mach ich mir auch immer
ich nehm immer:
Gurken, Paprika, Mais, Tomaten und Mozarella/Schafsk?se (Oliven tun sich darin auch nicht schlecht)
dann noch Oliven?l rein, n bisschen Essig (vielleicht Balsamico-Essig?) und n paar Kr?uter so wie Salz und Pfeffer.
ein weiterer Vorschlag w?r Tomatensalat:
Tomaten nehmen, klein schnibbeln, Zwiebeln rein, Oliven?l und dunklen Balsamico-Essig r?ber, Kr?uter und Salz und Pfeffer dr?ber und Palim Palim fertig...
geht echt schnell -
versuch mal ein kartoffel salat!
der ist recht einfach und schmeckt immer.
also du brauchst dann eine menge kartoffel....f?r 20 mann/frau denke ich mal 5 kilo.
dann 10-15 eier und ein paar gl?ser mayo.
kartoffel kochen , wenn sie fertig sind abk?hlen lassen und sp?ter absch?len.
die eier kochen und abschrecken und nat?rlcih abpellen.die eier schneidest du dann ein scheiben klein und gibst diese dann zu letzt in den salat rein.
wenn die kartoffel fertig sind,mayo zugeben.
die mayo kannst du auch noch gern mit bissi sahne verfeinern.am besten kaufts du dazu ein 100g becher sahne.
kartoffel und sahne in die sch?ssel geben und gut verr?hren.am nicht zu dolle,sonst bekommen deine kollegen kartoffelp?ree-salat.
zum schluss noch die eier untermengen und am besten ?ber nacht den salat durchziehen lassen. -
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