brauche Hilfe bei Chemie aufgabe
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backpulver
beitrag
doofe chemie
fehler
folgende aufgabe
gymnasium
hausaufgabe
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klasse
lehrerin
letztes jahr
maen
mol
molekl
notfall
sternchen
teig
volumen
-
Hi, wir ham seit neustem so ne gaaanz doofe chemie lehrerin.
Die ganze Klasse kapiert nichts mehr. Da ich letztes Jahr ne 2 hatte, bin ich davon ausgegangen, dass ich nich soo schlecht bin. aber folgende Aufgabe kann ich einfach nich.
Kann mir wer helfen? w?r ganz arg nett!
500g NaHCO3 (Backpulver) reichen f?r einen Kuchen mit 500g Mehl Wieviel Liter CO2
enstehen aus 5g NaHCO3 durch erhitzen. Der Teig hat vor dem Backen ein Volumen von 1 Liter. Wie gro? ist er nach dem Backen, wenn kein CO2 entweicht.
wir ham noch aufgeschrieben : *2*NaHCO3----erhitzen---->Na2CO3+ *1* CO2+H2O
Die Zahlen in sternchen ** hei?en, dass das Verh?ltnis 2:1 ist.
Ich hab ausgerechnet, dass Backpulver 84g/mol hat. jetzt muss ich des irgendwie mit dem 5g rechnen, dann volumen rechnen und zu dem liter addieren.
W?r echt super nett, wenn mir wer hilft!
(Bei einmal nichgemachter Hausaufgabe gibts beim ersten mal nachsitzen)
also im notfall schreib ich eben des hin, was ich bis jetzt wei?
Des ist ?brigens Stoff der 11. Klasse Gymnasium =)
Hat sich erledigt! habs raus! ich komm auf 2,3 liter kuchen, es kommen also 1,3.... liter dazu. wies aussieht interessierts ehh keinen =)
Beitrag ge?ndert: 10.10.2006 18:29:16 von martix -
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Hi, wir ham seit neustem so ne gaaanz doofe chemie lehrerin.
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Ich hab ausgerechnet, dass Backpulver 84g/mol hat. jetzt muss ich des irgendwie mit dem 5g rechnen, dann volumen rechnen und zu dem liter addieren.
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also im notfall schreib ich eben des hin, was ich bis jetzt wei?
Des ist ?brigens Stoff der 11. Klasse Gymnasium =)
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Beitrag ge?ndert: 10.10.2006 18:29:16 von martix
und war es richtig? ich habe gerade keinen taschenrechner zur hand.. aber ich verstehe es wie folgt.. (ich wei? die aufgabe ist erledigt.. wurde mich aber dennch interessieren ob es stimmt)
2 NaHCO3 ----erhitzen----> Na2CO3+ 1 CO2+H2O
das heisst bei dem erhitzen entstehen aus 2 teilchen Na2CO3 ein Teil CO2..
die molare masse von NaHCO3 (ich nehme an das ist backpulver) betraegt also 11+1+12+3*16=72g/mol
5/72*22.4 l = 1.56l
es ist aber nur die haelfte des volumen da ja aus 2 teilen NaHCO3 ein CO2 Molekuel zu stande kommt.. also ca.0.77 liter CO2 Gas ..
Wasserdampf verdampft oder das Wasser ist chemisch gebunden.. ich hoffe Na2CO3 liegt nicht gasfoermig vor und somit muesste wenn alles CO2 im Kuchen bleibt der Kuchen um 0.77l dicker sein ..also 1 liter zu 1.77 liter (ist natuerlich alles sehr theoretisch)
wenns falsch ist wo ist der fehler? -
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